Menengiç Kahvesi 250g

Çedene / Menengiç Kahvesinin Tadı ve Aroması Menengiç kahvesi, diğer adıyla çedene kahvesi genellikle sütlü tüketilir. Ağızda bıraktığı farklı ve ekşimtırak aromasıyla kendisini ilk yudumda ve birçok damakta hatrı sayılır düzeyde hissettirmektedir. Süt ve şekerle tüketilen çedene / menengiç kahvesi, bin yıllık bir kültürün vazgeçilmez öğelerindendir. Hazırlanışı Her fincan için cezveye kahve fincanı ölçüsünde su koyunuz. Her fincan için iki tatlı kaşığı tepeleme kahve (15g) ekleyiniz. Arzu ettiğiniz miktarda şeker ekleyiniz. Kısık ateşte karıştırınız, karışım tamamlandıktan sonra köpürünceye kadar kaynatınız. Kaynarken oluşan köpüğü eşit bir şekilde fincanlarda dağıtınız. Bir taşım daha kahveyi kaynatıp tekrardan oluşan köpüğü fincanlara eşit bir şekilde dağıtarak servisi tamamlayınız. Afiyet olsun.